主演：UweSteimddd
导演：MatthiasKiefersauer
语言：德语
地区:德国
编剧：Jens-FrederikOtto
类型：剧情/喜剧
上映时间：2012-10-18(德国)
别名：
用户标签：德国,美食,德国电影,2012,剧情,喜剧,真实改编,德国｜德语电影
片长：107分钟
imdb编号：tt0485521
罗尔夫·安许茨（UweSteimle饰）是苏尔的一名厨师。他对自己的职业满怀激情，但渐渐对传统的图林根菜感到厌倦。在土豆丸子、煎香肠、辣味烧牛肉之外，他还想提供更多的美食。但东德市民和国营商业组织的领导对他那些美食（如金龟子汤）似乎并不感兴趣。后来，一个如假包换的日本人来到了他的餐厅“兵器锻造坊”里，要点日本菜，因为他从报纸中得知罗尔夫精通日本料理。
罗尔夫以其雄心和创造力将自己培养成了日本专家，在苏尔当地的“兵器锻造坊”后面布置了自己的日本餐厅。可是，当罗尔夫以其具有异域风情的烹饪艺术获得越来越多的认同与奖赏时，他与朋友和家人的距离却越来越远了……(豆瓣字幕翻译2.0小组)
苏尔的寿司电影网友评论：
“笼中的鸟儿渴望着天空的自由”，“不过天空太大，有的鸟儿享受不了这种自由”。处于封闭东德的安许茨渴求着外面的世界，他虚构了一个心目中的日本，不断以自己的想像去丰富。不过，当真正的日本出现在他面前时，他却更喜欢他心目中的日本。很有意思的美食影片，写美食又不止于美食。文化隔阂下对异邦的想象，可是踏上异邦更多的是恐惧和思乡，德国版的叶公好龙。计划经济体制下的人都很压抑，都是每个人有都有自己的小趣味，满嘴政治正确身体却很诚实。幸福的人不能企图更幸福，幸福的家庭胜于任何幻想，对虚幻的渴望最终回归虚幻。竟然是真人真事改编。按说在东德开出一家日本餐馆应该是个非常传奇的好故事，然而电影并没有把它讲好，甚至连人物后续都没有交代便草草结束了。德国人开餐厅做日料的故事，立意上升到两国和平也是有点扯。看着一帮歪果仁穿着和服坐榻榻米吃寿司倒真是观感奇特，莫名喜感。对社会主义国家的描摹好像早年间姜昆说的相声！然而除了开头的金龟子汤就没有更多着墨在美食了，真遗憾吖有趣。尽管最后走向孤独和失控，也延续了喜剧的表现。幸福的人别企图过得更幸福。“笼中的鸟儿渴望着天空的自由”“不过天空太大，有的鸟儿享受不了这种自由”因为真实，所以传奇。音乐无国界，美食也一样吧。冷战很冷，寿司却很暖。看电影海报以为是维斯安德森或者是皮埃尔热内那种风格的，然而并不是。关于食物的电影怎么能拍的那么难看！分三次看，第三次怎么也看不下去了幸福的人不能企图更幸福，东德的“兵器锻造坊”才是他的小日本美食，政治。以美食为载体，反映的是德国社会观念，以小见大……
