主演：C.J.Huccc
导演：C.J.Hunt
语言：英语
地区:美国
编剧：C.J.Hunt
类型：纪录片
上映时间：2012-12-22
别名：
用户标签：纪录片,美国,美食,2012,纪实,Documentary,US,科学
片长：
imdb编号：tt2014248
"ThePerfectHumanDiet"isanunprecedentedglobalexplorationtofindasolutiontoourepidemicofoverweightobesityanddiet-relateddisease-the#1killerinAmerica.Thefilmbypassescurrentdietarygroup-thinkbyexploringmoderndietaryscience,previoushistoricalfindings,ancestralnativedietsandtheemergingfieldofhumandietaryevolution;revealingforthefirsttime,theauthentichumandiet.Filmaudiencesfinallyhavetheopportunitytoseewhatourspeciesreallyneedsforoptimalhealthandareintroducedtoapracticaltemplatebasedonthesebreakthroughscientificfacts.
《探寻完美的人类饮食电影网友评论》
关于什么样的饮食结构才是合理的，在素食派和食肉派之间争论不休。但是过量的高糖饮食习惯的确破坏了现代人类的健康。而豆瓣和知乎大量的素质主义者和佛教徒如同传教搬的诋毁动物性蛋白质的摄入，同样很招人反感。无论如何从健身营养学的角度，动物性蛋白质比植物性容易吸收的多，那才是保命的根本。原始人饮食蛋白质54-80%碳水5-33%脂肪13-14%；过度证明素食健康也是种病；人类大脑进化是因为动物蛋白；现代人饮食比人类祖先吃的单一；两岁后就不需要吃乳制品；全谷物食品阻碍身体吸收所需的营养；面包是非人类食物；想健康很麻烦但比生病之后方便多了什么完美饮食，不就是肉嘛～～这题目取得实在太大了，而且要介绍饮食本身并没有问题，但一定要从进化论的角度来谈，这就有些过分了。我同意要从植物中吸收营养更难，但一方面不好并不等于另一方面就好，肉类造成的肥胖问题和酸碱失调问题根本没提，未免有失偏颇。总结就是，肉类、叶片植物和果实是完美饮食，吃他们你不用运动不用控制就可以有好的身材并保持健康。油脂、谷物、“人类发明的零食”都是垃圾食品，尽量少吃。#困扰我多年为什么吃不胖的原因终于解决了，因为爱吃肉胜过吃米饭全素食一听就不靠谱…不过随便咯~现在是自由选择的年代，何必要说服他们，没必要~全素是一种选择，而不是什么科学~人家愿意大脑退化，青春期组织发育不全，后代智力越来越低，那是自由~绝对鄙视素食主义者，都是宗教惹得祸。md搞瑜伽的还说是素食主义呢。他们不是还定义可以吃鱼，号称鱼是水中的水果。还不是有羊奶。一堆伪善疯子。我承认，多吃肉这个观点很对我胃口。但除此之外，不得不说美国人的类似科普类的纪录片实在够坑爹啊...看的好几个都觉得实在缺乏说服力啊...你要知道食物也有政治经济学就知道这片子是没有考虑全球变暖的，畜牧业不关注这个，即使人类有几万年的肉食历史，那也不能否定素食存在的意义。虽然不是好看的纪录片但里面关于食物的追溯给了我很好的启发本来感觉自己迟早有一天会变成素食主义者但看了这个之后会重新思考自己以后的食物推崇高碳水化合物飲食很大程度上是政策需要，因為人類的數量實在太多，但是這絕不是最健康的飲食方式，糖比油對身體的損害大多了越看到后面总感觉不客观，发现即便是documentary也要保持清醒的criticalthinking.极具争议。本片花费一个半小时阐述了一个理念："我们人类进化了200万年走到食物链顶端，可不是来吃素的！"……
